Ceviche de aguacate

Ingredientes

• 2 aguacates de Michoacán, cortados en cubitos
• 2 limones (el jugo)
• 4 cucharadas vinagre blanco
• 3 cucharadas aceite de oliva
• ½ cucharadita orégano deshidratado
• 2 cucharadas cátsup
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto


Preparación

En un tazón mezcle todos los ingredientes, excepto el aguacate; sazone y revuelva hasta incorporar. Por último añada el aguacate y sirva de inmediato.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: fácil
Rinde: 2 porciones